חדש · מבצע השקה - קונים את אחד מהקורסים ומקבלים את קורס "מה אוכלים לכל ארוחות" בחינם · לזמן מוגבל
ד״ר אמוץ זיו-אב הביולוגיה של אורח החיים לכל הקורסים שלי

בית › המעבדה › על המסך

על המסך

הרצאות מלאות וקטעים קצרים.

וידאו

חריימה זריזה במחבת אחת, לימים של לחץ

מתכון לחריימה במחבת אחת: פילה דג, בצל, גמבה, תבלינים ושפע שמן זית. אוכל מנחם ובריא לימים של לחץ ושינה גרועה.
  • גם כיף וגם בריא, שינה, תזונה
3:00 דקות צפייה ←
וידאו

קימצ׳י קוראני מהיר ופשוט, מתכון צעד אחר צעד

מתכון קימצ׳י ביתי מכרוב סיני, ג׳ינג׳ר, שום ורוטב דגים. מותסס, פרוביוטי וקל להכנה.
  • גם כיף וגם בריא, מיקרוביום, תזונה
3:11 דקות צפייה ←
וידאו

איך המוח מנקה את עצמו בזמן שינה עמוקה

מחקר מכתב העת Cell מראה איך המוח שוטף את עצמו מפסולת בשינה עמוקה, ולמה תרופת שינה כמו אמבין פוגעת כנראה בתהליך.
  • אלצהיימר ודמנציה, מוח, שינה
2:18 דקות צפייה ←
וידאו

כושר אירובי: הדבר הבריא ביותר שאני מכיר

למה אם צריך לבחור דבר אחד בלבד לבריאות, כושר אירובי הוא הבחירה, ומה VO2 max אומר על הסיכוי שלנו לחיות.
  • הזדקנות ואריכות ימים, מיטוכונדריה, ספורט ותנועה
2:43 דקות צפייה ←
וידאו

מחקר סטנפורד: שינוי בדיאטה ושיפור בתסמינים פסיכיאטריים

מחקר קליני מסטנפורד, שנכלל ברשימת פריצות הדרך של 2024, בדק מה קורה לחולים פסיכיאטריים קשים אחרי ארבעה חודשים של שינוי בדיאטה.
  • בריאות הנפש, משקל ומטבוליזם, תזונה
1:47 דקות צפייה ←
וידאו

למה מדיטציה מרגישה קשה, ומה עושים במקום

ד״ר זיו-אב מסביר למה מדיטציה מרגישה קשה לרוב האנשים, ומה הוא למד בעשרים שנות תרגול שמוריד את המאמץ כמעט לאפס.
  • בריאות הנפש, מדיטציה
7:13 דקות צפייה ←
וידאו

איך מכינים פסטו אמיתי במכתש ועלי

פסטו איטלקי מסורתי מבזיליקום, שום, פרמזן ושמן זית, בלי בלנדר. מרקם שאין לו מתחרים.
  • גם כיף וגם בריא, שומנים ושמנים, תזונה
1:44 דקות צפייה ←
וידאו

איך מתאוששים מהנגאובר: טיפים פשוטים שעובדים

טיפים מעשיים להקלת הנגאובר, בלי חפירות מדעיות: מים, אלקטרוליטים, ארוחת בוקר ועוד.
  • גם כיף וגם בריא, תזונה
2:36 דקות צפייה ←
וידאו

איך צום מים הרגיע לי התקף אקזמה

ניסוי אישי: אקזמה שהדלקתי בכוונה, ומה קרה אחרי 24 ו-48 שעות של צום מים, יחד עם מחקר ושתי מסקנות מעשיות.
  • מערכת החיסון ודלקת, צום, תזונה
4:36 דקות צפייה ←
וידאו

חומץ תפוחים וירידה במשקל: מה הראה מחקר על צעירים

מחקר קליני חדש בדק מה עושה חומץ תפוחים לצעירים בני 15 עד 25 אחרי שלושה חודשים, ולמה התגובה לפי מינון משכנעת.
  • משקל ומטבוליזם, סוכר ואינסולין, תזונה
2:29 דקות צפייה ←
וידאו

אני ביולוג ולא רופא: מתי צריך מטפל

הבהרה קצרה: ד״ר זיו-אב הוא דוקטור לביולוגיה, לא רופא ולא מטפל, ואילו שינויים בחיים כדאי לעשות רק בליווי מקצועי.
  • בריאות הנפש, צום, קטונים
1:17 דקות צפייה ←
וידאו

איך צום משפר מצב רוח דרך המיטוכונדריות במוח

למה צום ודיאטה קטוגנית בריאה משפרים את מצב הרוח, ומה המיטוכונדריות עושות בתקשורת בין תאי המוח.
  • בריאות הנפש, מוח, מיטוכונדריה, צום
5:25 דקות צפייה ←