גרמתי לעצמי בכוונה להתקף חריף של אקזמה, אטופיק דרמטיטיס, כדי להראות לכם איך עוצרים תופעה כזאת. אחרי 24 שעות של צום מים כמעט לא היה גירוד, ואחרי 48 שעות הוא נעלם. בסרטון תראו מה קרה בכל שלב, מה אומר המחקר, ואיך בודקים מה מדליק את זה אצלכם.
פרקים בסרטון
הטקסט המלא
00:00אקזמה בהזמנה: למה עשיתי את זה
שלום לכולם, אני ד״ר אמוץ זיו-אב, והיום יש לי בשבילכם סיפור ממש מעניין: איך גרמתי לעצמי בכוונה להתקף של אלרגיה מאוד מאוד מציקה בעור, כדי להדגים לכם איך אני מכבה את ההתקף הזה בעזרת צום מים. הסיבה שעשיתי את זה לעצמי היא להמחיש לכם את העוצמה של הכלי העתיק והפשוט הזה, צום מים, בהרגעה של מערכת החיסון במצבים דלקתיים ואלרגיים למיניהם. אני בטוח לחלוטין שהרבה מכם יוכלו להשתמש בכלי הזה ולהפיק ממנו תועלת עצומה.
התופעה שאני מדבר עליה נקראת אטופיק דרמטיטיס. בעברית קוראים לה גם אסטמה של העור, או אקזמה. זו בעצם תגובה אלרגית של העור. האלרגן שמדליק את הדבר הזה יכול להגיע מכל מקום: מהאוכל, מהאוויר או ממגע. מבחינת העוצמה, זה יכול להיות בכל מקום על הרצף בין הצקה קלה לבין תופעה חמורה ביותר שמוציאה לבן אדם את החשק לחיות.
00:56מה מדליק אצלי, ומה קרה בצום
התופעה הזאת הציקה לי מאוד בעבר שלי, כשהייתי צעיר. אבל במשך השנים למדתי שבמקרה שלי מה שמדליק את זה הם מוצרי חלב פרה, ואם אני לא צורך חלב פרה אני לא פוגש בתופעה הזאת לעולם. אגב, חשוב לי מאוד: הפוסט הזה הוא לא פוסט נגד חלב פרה. הסיפור הזה הוא הסיפור של הגוף האישי שלי.
אז אכלתי בעבורכם מוצרי חלב במשך שבועיים. לקח לזה שבועיים להידלק, וזה מה שקרה: אזור אדום, מגרד בטירוף ומכוסה בשלפוחיות קטנות. התחלתי צום מים, כלומר צום שבו אני לא אוכל שום דבר אבל שותה מים בלי הגבלה, וכבר אחרי 20 שעות זה מה שקרה. גם אם אתם רואים עדיין את הנקודות האדומות, שימו לב שבהשוואה למצב בהתחלה, שבו כל האזור היה אדמומי גם מעבר לנקודות האלה, יש שינוי.
אחרי 24 שעות של צום מים בלבד האזור הזה נהיה הרבה הרבה פחות מגרד, כמעט לא מגרד. ולמרות שיש את כל הנקודות, עכשיו רק הנקודות אדומות וירדה האדמומיות שבין הנקודות. זה אולי נראה הבדל מינורי, אבל ההבדל הגדול הוא בתחושה: זה כבר כמעט לא מגרד. כלומר, 24 שעות של צום מים כבר עשו הבדל דרמטי בתחושה של התופעה הזאת.
02:12מה אומר המחקר ומה מדדתי
אגב, זה כמובן ממש ממש לא מפתיע. הנה לפניכם מחקר שמראה שצום חד פעמי של 19 שעות, צום מים, מפחית בצורה משמעותית את הטון הדלקתי של מערכת החיסון. אחד הפקטורים המשמעותיים כאן הוא ירידה ברמת הסוכר בדם והפעלה של חלבון שמעיד על כניסה למצב צום, חלבון שקוראים לו AMPK.
כדי להמחיש לכם את הכניסה שלי למצב צום, מדדתי כעבור 48 שעות את סוכר הדם שלי ואת הקטונים. על קצה המזלג: קטונים הם תוצר פירוק של שומנים, וכאשר הגוף נכנס למצב צום ומתחיל לפרק שומנים, רמת הקטונים עולה. כמו שאתם רואים פה, הערכים של סוכר הדם והקטונים שלי מעידים באופן מובהק שאני נמצא במצב צום.
מבחינת הצורה של האקזמה, היא בהחלט ממשיכה להשתפר, ומבחינת התחושה, אחרי 48 שעות זה כבר לא מגרד בכלל, וזה שם המשחק. ממש לא אכפת לי מהנקודות האדומות. במקרה הכי גרוע אני פשוט אלבש בגדים שמתיישבים יפה עם נקודות אדומות.
מה שמעניין אותי הוא שזה לא יגרד, ואחרי 48 שעות זה כבר כמעט לא מגרד בכלל. אחרי 48 שעות חזרתי לאכול כרגיל, כמובן בלי חלב פרה. אבל הקסם כבר קורה: מערכת החיסון נרגעה. וככה הדברים נראים אחרי שלושה ימים, וככה זה נראה אחרי ארבעה ימים.
03:32שתי מסקנות מעשיות
מסקנה חשובה מספר אחת: עלול להיות קשר חשוב ביותר בין אלרגיה בעור לבין מה שאכלתם או לא אכלתם. יש כמה אלרגנים מפורסמים שידועים ביכולת שלהם להדליק מצבים של אקזמה, כמו חלב פרה, ביצים, בוטנים וסויה. מי שזה רלוונטי עבורו, אני מאוד מאוד ממליץ לעשות על עצמכם ניסוי: להוריד מהדיאטה כל פעם מרכיב אחד מהחשודים המפורסמים, ולראות אם זה משפיע עליכם.
המסקנה השנייה: צום מים הוא כלי מאוד מאוד עוצמתי בהרגעת מערכת החיסון. מי שאין לו סיבה מאוד ברורה למה לא לנסות את זה, אני מאוד מאוד ממליץ לנסות. תהיו שמחים ובריאים, ויאללה ביי.
