אם הייתי צריך לבחור דבר אחד בלבד לבריאות, הייתי בוחר כושר אירובי. בסרטון אני מסביר איך הוא מגדיל את המיטוכונדריות, מה זה VO2 max, ולמה זה המדד שהכי קשור להפחתת הסיכוי למות מכל סיבה שהיא.
פרקים בסרטון
הטקסט המלא
00:00אם אפשר לבחור רק דבר אחד
שלום לכולם. אני רוצה לספר לכם היום מה הדבר הכי בריא שאני מכיר מכל הדברים שאני מכיר. כלומר, אם מישהו היה בא אליי ואומר לי: תקשיב, אין לי זמן לכל השטויות שלך, ולצ׳י קונג ולהחמיץ מחמצות וכל הדברים האלה. תן לי את הדבר האחד והיחיד שאני הולך להשקיע בו במלוא השוונג ולשכוח מכל שאר הדברים האחרים, כי אין לי זמן בחיים שלי. מה הדבר הכי בריא שאתה מכיר, והכי מוכח מדעית כיעיל? אל תבינו אותי לא נכון, זה לא שאני חושב שבאמת כדאי להשקיע רק בדבר האחד והיחיד הזה. אבל זו באמת שאלה מעניינת, האם יש משהו אחד שהוא הכי מוכח מדעית.
00:53כושר אירובי ואנרגיית חיים
ובכן, יש, והדבר הזה הוא כושר אירובי. כושר אירובי מתרגם באופן ישיר לאנרגיית חיים, מכיוון שהוא מגדיל את מספר המיטוכונדריות שלנו וגם מגדיל את היעילות של המיטוכונדריות שלנו באחת המשימות החשובות ביותר שלהן, הפקת אנרגיית החיים שלנו. ואנרגיית חיים מתרגמת לחיים. יכולת אירובית מקסימלית טובה נמדדת על ידי מדד שקוראים לו VO2 max, וה-VO2 max הוא המדד האחד והיחיד שקשור בצורה הכי חזקה ליכולת שלנו לשרוד לאורך זמן, או להפחתה מאוד משמעותית ב-all-cause mortality, בסיכוי שלנו למות ממשהו, לא משנה מה.
01:40VO2 max ולאן הולך החמצן
הבנתם את זה? יכולת אירובית מורידה באופן משמעותי מאוד את הסיכוי שלנו למות, לא משנה ממה. המדד הזה, שנקרא VO2 max, בעצם מודד כמה חמצן אתם יכולים לשאוב לתוך עצמכם בזמן של מאמץ אירובי קצר וחזק. ולאן הולך החמצן הזה? הוא הולך לתהליך הפקת האנרגיה במיטוכונדריה. וככל שאתם מסוגלים לשאוף יותר חמצן, זה אומר שהמיטוכונדריות שלכם יכולות להפיק יותר אנרגיה. זה גם אומר שמערכת הלב וכלי הדם שלכם עובדת יותר טוב, שהמוח שלכם מקבל יותר אספקת דם, ושכל הגוף שלכם מקבל יותר אנרגיית חיים.
אז אם היו באמת מעמידים אותי בפינה ומאיימים עליי בצנצנת כרוב כבוש לראש, והייתי צריך לבחור באמת דבר אחד, זה מה שהייתי בוחר: תשקיעו בספורט אירובי. תודה רבה וענקית לכולכם על כל הברכות המאוד מלבבות ששלחתם לי. תהיו בריאים, שמחים, אנרגטיים, גם בהווה וגם בעתיד, ונתראה בקרוב.
