חדש · מבצע השקה - קונים את אחד מהקורסים ומקבלים את קורס "מה אוכלים לכל ארוחות" בחינם · לזמן מוגבל

מהמחקר

רוצה סיגריה, מתוקה ?!

02/02/2025

·

מאת ד״ר אמוץ זיו-אב

·

3 דקות קריאה

אישה עטופת מטפחת מחייכת בעודה עוזרת לילדה קטנה להחזיק סיגריה דולקת. עשן עולה ביניהן, ויוצר ניגוד חריף למושגים “תזונה בריאה” והעולם הבלתי נראה של “מיקרובים”. לצד התמונה מופיע טקסט בעברית בצבע צהוב, שתרגומו: “את רוצה סיגריה, מתוקה?” שתיהן נראות בחוץ. | ד"ר אמוץ זיו-אב

בארה״ב, אחד ל16 איש יאובחנו עם סרטן ריאות.

85% מהם, זה בגלל עישון סיגריות, את זה אנחנו יודעים מזמן, אבל צריך להזכיר שהיה מרווח של בערך 30 שנה מהרגע שהבנו באופן מובהק שעישון הורג, ועד שזה התחיל לצאת מהאופנה…היו כוחות חזקים שעשו מאמצים כבירים כדי שלא נבין את הקשר.

מתוך 335 מליון איש (אוכלוסית ארהב), זה אומר בערך 17 מליון איש, שהעישון הוא האשם העיקרי בסרטן הריאות שלהם.

מקרי הסוכרת בארה״ב, 38 מליון בשנת 2021, ומחקר חדש, בכתב העת החשוב ביותר Nature medicine מלמד אותנו שבערך ב 10% מהמקרים, האשם הישיר הוא שתיית משקאות מתוקים.
משקאות מתוקים הם אולי צורת המתוק המזיקה ביותר כי כשהסוכר נכנס בצורת נוזל, הוא מקפיץ את רמת הסוכר בדם באופן מהיר ותלול במיוחד.
בהתחשב בכך ששיעור המוות מסרטן ריאות הולך ויורד, עם ירידת שיעור העישון בעולם, ושיעור הסכרת הולך ועולה, וההערכה היא שהוא יוכפל עד 2030, ושסכרת והשלכותיה השונות על כל חלקה בגוף הם תורם אדיר לתחלואה ומוות בעולם, נראה ששיעור המוות והסבל הקשור ישירות לשתיית משקאות קלים מתוקים, יעבור בעתיד הממש לא רחוק את שיעור המוות מעישון.
אני מקווה מאוד שנבין כולנו, ולא עוד הרבה זמן, שלתת לילד קולה זה ממש דומה ללתת לו סיגריה.
אבל תכלס מה הבעיה עם זה, כל עוד הוא לא מאפר על הרצפה בגן ?

אולי אפשר גם לעשות עם האפר איזה ציור נחמד לסבתא…בקיצור, הבנתם את העיקרון, זה פוסט על אומנות.

קישורים:

הקורס החדש ״לאכול את הראש״ על הקשר החשוב בין המזון שלנו, בריאות המוח, והמצב הנפשי !

הקורס ״איך להאט את ההזדקנות״ : מוקדש כולו להרגלי חיים יומיומיים שפונים לתהליכים המולקולריים העמוקים ביותר שקובעים את קצב ההזדקנות שלנו, והפוטנציאל שלנו להימנע ממחלות כרוניות.

הקורס ״מהפכת חיידקי המעיים״ שמוסיף היבט חשוב להבנת התזונה וההשפעה שלנו על המוח והחיים.

הקורס ״מה לאכול לכל ארוחות״ שמסביר תכלס איזו תזונה הוכחה מחקרית כמועילה לגוף, לנפש ולאריכות ימים יפה

להצטרפות לניוזלטר החינמי השבועי שלי, בו אני מעדכן אותכם למייל על חדשות 

סכרת ומשקאות מתוקים 2025

עוד מהמעבדה

גבר עם שיער באורך הכתפיים, לבוש בחולצה מעוטרת בדוגמה ומרכיב אוזניות, מחווה בידיו תוך כדי שהוא מדבר על הבמה בפני קהל יושב בנושא תזונה בריאה. תאורה חמימה ואורות עגולים מטושטשים מקשטים את הרקע. סמל משולש של כפתור הפעלה ממוקם במרכז התמונה. | ד"ר אמוץ זיו-אב

וידאו

חיידקי המעי בשש דקות

קטע קצר · 6:04

גבר עם שיער ארוך וגלי וחולצה פרחונית נואם על הבמה עם מיקרופון אוזניות, ומדבר בלהט על תזונה בריאה. ברקע נראים אורות חמים וקהל מטושטש. כפתור “הפעל” לבן ממוקם במרכז התמונה, מה שמרמז כי מדובר בתמונה מתוך סרטון. | ד"ר אמוץ זיו-אב

פודקאסט

מה שהמעי שלכם מחליט לפניכם

שעת המדע · 58 דק׳

גבר בעל שיער בלונדיני באורך הכתפיים, לבוש בחולצה עם הדפס בהיר ומצויד במיקרופון אוזניות, נואם בפני קהל על תזונה בריאה. הרקע מואר באור חם, עם אורות מטושטשים ואנשים יושבים, מה שמרמז על סביבת הרצאה או מצגת המתמקדת באכילה בריאה וברווחה. | ד"ר אמוץ זיו-אב

מהמחקר

הרכיב שרוב האנשים מעל גיל 40 חסרים בו

4 דקות קריאה