כמו שאתם יודעים, מחלות לב הן עדיין הרוצח מספר 1 בתרבות המערב.
ההזדקנות הביולוגית של הלב היא גורם סיכון מרכזי, אבל ממה היא מורכבת בדיוק, ברמה המולקולרית…הדבר הכל כך חשוב הזה, עדיין לא ברור לחלוטין.
מה בדיוק קורה בתאי הלב שלנו שהם מזדקנים, וכמובן, מה אנחנו יכולים לעשות בשביל לשפר את המצב ?
מחקר חדש ומרתק בכתב העת החשוב Nature aging, מתמקד בתפקידו של חלבון בשם SIRT2 (חבר במשפחת הסירטואינים: משפחת סלבים בתחום חקר ההזדקנות), בהזדקנות הלב, ולא הייתי מטריד אותכם בזה, אם לא היה פה רמז מעניין ומעשי לחיי היומיום שלנו.
SIRT2 הוא חלבון ששולט בפעולתם של חלבונים אחרים על ידי דאצטילציה, כלומר ״קילוף״ של מולקולה קטנה בשם אצטיל. הוא מעורב בתהליכי מפתח בחיי התא כמו מטבוליזם, תגובה לסטרס ומוות תאי מתוכנן (אפופטוזיס).
מסתבר שככל שאנחנו מזדקנים, רמתו של החלבון הזה בלב יורדת. החוקרים במאמר הראו שני דברים שמראים עד כמה נוכחותו של SIRT2 קשורה להזדקנות הלב:
1. אם אתה מהנדס תאי לב ככה שרמתו של SIRT2 תהיה נמוכה יותר, אתה מקבל תאים צעירים…עם תפקוד של תאים זקנים. במילים אחרות, הורדת רמתו של חלבון זה מספיקה בשביל להאיץ את הזדקנות תאי הלב.
- אם אתה מעלה את רמתו של SIRT2 בתאי הלב מבוגרים, אתה משפר את תסמיני ההזדקנות, אפילו שהתאים כבר מבוגרים !!!
מעיין הנעורים המולקולרי של הלב !
אז מה אני אומר לכם בעצם?
ללכת לסופר פארם ולקנות קיט להנדסה גנטית של הלב, כך שתוכלו להעלות את רמתו של SIRT2, בלב שלכם ????
אז לא….כלומר, עוד לא….
אבל מסתבר שיש כמה דברים יומיומיים לגמרי שאנחנו כבר יודעים שמעלים את פעילותו של SIRT2:
- צום: צומות והגבלות קלוריות הם משפעלים ידועים של כמה מחברי משפחת הסירטואינים, ובכללם של SIRT2.
- כורכום: התבלין הצהוב הזה מכיל את החומר כורכומין, אחד החומרים הטבעיים הנחקרים ביותר היום, ומסתבר שאחד הדברים שהוא עושה בכישרון רב זה להפעיל את הסירטואינים. לדוגמה, מחקר על תולעים הראה שכורכום מאריך להן את החיים (השורה התחתונה בשיפור הבריאות), ושהאפקט המבורך הזה תלוי ב SIRT2, כלומר, אם אתה עושה לתולעים מוטציה בגן של SIRT2, הכורכום לא מאריך להן את החיים !
בהקשר לכורכום, חשוב לציין שאם צורכים אותו עם פלפל שחור הדבר משפר את הספיגה שלו באופן משמעותי ביותר, פי 20, ולכן מומלץ לעשות את זה.
קישורים
הקורס החדש שלי ״איך להאט את ההזדקנות״ : מוקדש כולו להרגלי חיים יומיומיים שפונים לתהליכים המולקולריים העמוקים ביותר שקובעים את קצב ההזדקנות שלנו, והפוטנציאל שלנו להימנע ממחלות כרוניות.
