חדש · מבצע השקה - קונים את אחד מהקורסים ומקבלים את קורס "מה אוכלים לכל ארוחות" בחינם · לזמן מוגבל

מהמחקר

יוגורט הוא חומר משנה תודעה

8 במרץ 2022
·
מאת ד״ר אמוץ זיו-אב
·
1 דקות קריאה
תקריב של עיניים כחולות עזות של גבר מזוקן, כשדם זולג על פניו ומכסה את מצחו, לחייו ואפו. הבעת פניו עזה ורצינית, והדם יוצר ניגוד חריף לעורו ולזקנו הסמיך — תזכורת חדה לכך שאפילו הפנים החזקות ביותר יכולות להסתיר סיפורים שמסתתרים מעבר למראה החיצוני, בדומה לאופן שבו מיקרובים משפיעים על בריאותנו מתחת לפני השטח של תזונה בריאה ואוכל בריא. | ד"ר אמוץ זיו-אב

אין פה שום משחק מילים. 

יוגורט הוא חומר פסיכו אקטיבי, במידה שלא הייתה מביישת טקס איווסקה איכותי !

אחד הנושאים החמים והמרתקים ביותר שעולים היום מחקר חיידקי המעי הוא הקשר שלהם לתפקוד המוח, ואפילו למבנה שלו.

אחת הדוגמאות המהממות ביותר לכך הוא המאמר הזה, שהיווה את אחת מאבני היסוד של התחום:

לקחו קבוצה של נשים, חילקו אותה לשניים כך שחלק מהן שתו במשך חודש כוס חלב רגיל, והחלק השני שתו חלב שהותסס על ידי תערובת של חמישה סוגי חיידקים פרוביוטיים.
במילים פשוטות – יוגורט. 

לאחר כחודש ביצעו המשתתפות מבחן קוגניטיבי מקובל, הקרוי  Emotional attention task.

המבחן הזה מבוסס על הקשר בין רגשות להבעות פנים, והמשתתפות נדרשו לשייך בין רגשות קשים כגון כעס וחרדה לבין תמונות פנים שמביעות אותם.

תוך כדי כך, בדקו את הפעילות החשמלית באזורים שונים במוחן, במכשיר הנקרא Functional MRI, וכאן לב הסיפור:
אצל הנשים שצרכו יוגורט פרוביוטי, ירדה הפעילות חשמלית באזורים במוח המקושרים לחרדה, בהשוואה לנשים שקיבלו חלב רגיל. 

נראה שנשים אלה הפכו לפחות חרדתיות, מצריכה של יוגורט בלבד !

זה, רבותיי, שינוי תודעה אמיתי במובן העמוק ביותר של הביטוי. בנוסף, זו הוכחה חזקה במיוחד לקשר בין הנעשה בצלחת לנעשה בנפש האדם.

קישור למאמר:

https://sci-hub.se/10.1038/nrgastro.2013.76



עוד מהמעבדה

מהמחקר

פינג פונג משפר את המוח

3 דקות קריאה
מהמחקר

פלסטיק במוח ובגוף, ומה עושים

4 דקות קריאה
מהמחקר

איך לשבור צום ?

3 דקות קריאה